Feltöltve:

Köles gombócok

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

köles15 dekagramm
szójatej0.5 liter
Ráma2 evőkanál
gyümölcscukor, vagy nádcukor20 dekagramm
búzadara6 dekagramm
szójajoghurt1.5 dl
citrom1 darab
1 csipetnyi
zsemlemorzsa1 darab
olaj1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A kölest előző este beáztatjuk annyi vízbe, hogy bőven ellepje.

  2. 2. lépés

    A szójatejet feltesszük melegedni, majd hozzátesszük a leszűrt és beáztatott kölest, nádcukrot, sót. Kevergetve addig főzzük, amíg majdnem teljesen puha nem lesz. Ekkor beletesszük a darát és a Ramát, a szójajoghurtot, majd készre főzzük. 2-3 percig hagyjuk forrni, folyamatosan keverjük. Sűrű kását kapunk a végén. Letakarva félretesszük hűlni, ezalatt elkészítjük a zsemlemorzsát. Kevés olajon aranybarnára pirítjuk.

  3. 3. lépés

    Amikor kéz-meleg a köles, belekeverjük a citrom levét és kevés reszelt citrom héjat. A formálható állagú kölesből gombócokat készítünk és megforgatjuk a morzsában.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem