Feltöltve:

Kolbászos tarhonyaleves

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tarhonya10 dekagramm
füstölt kolbász10 dekagramm
füstölt húsos szalonna6 dekagramm
közepes nagyságú hagyma1 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
fokhagyma gerezd2 darab
nagyobb sárgarépa1 darab
zellergumó (5dkg)0.25 darab
közepes petrezselyem gyökér (8 dkg)1 darab
krumpli30 dekagramm
Delikát ételízesítő1 teáskanál
őrölt fűszerpaprika2 teáskanál
olaj1 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Kolbászos tarhonyaleves elkészítés 1. lépés képe

A szalonnát vágjuk kis kockákra, a kolbászt szeletekre, a vöröshagymát finomra. Pirítsuk lassú tűzön a szalonnakockákat az olajon, mikor már majdnem teljesen kisültek, akkor adjuk hozzá a kolbászkarikákat is és pirítsuk együtt őket további 1-2 percig.

2. lépés

Kolbászos tarhonyaleves elkészítés 2. lépés képe

Egy szűrőkanállal vegyük ki a kolbászt és a szalonnát. Tegyük félre őket.

3. lépés

Kolbászos tarhonyaleves elkészítés 3. lépés képe

A finomra vágott hagymát továbbra is lassú-közepes lángon pirítsuk aranysárgára a zsiradékban. Ezalatt hámozzuk meg a zöldségeket, vágjuk kockára. Adjuk a megpirult hagymázhoz a zúzott fokhagymát és tarhonyát, kevergetve pirítsuk össze. Húzzuk félre a tűzről, szórjuk meg a paprikával, adjuk hozzá a zöldségeket, keverjük át, öntsük fel bő egy liter vízzel és forraljuk fel. Adjuk hozzá a marhahúsleves kockát. Főzzük 5 percig.

4. lépés

Kolbászos tarhonyaleves elkészítés 4. lépés képe

Adjuk hozzá a krumplit, 1 tk Delikátot és a megsült szalonnát, kolbászt. Újraforrástól számítva lassú-közepes lángon főzzük 15 percig.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem