Feltöltve:

Kolbászos tarhonyaleves

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tarhonya10 dekagramm
füstölt kolbász10 dekagramm
füstölt húsos szalonna6 dekagramm
közepes nagyságú hagyma1 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
fokhagyma gerezd2 darab
nagyobb sárgarépa1 darab
zellergumó (5dkg)0.25 darab
közepes petrezselyem gyökér (8 dkg)1 darab
krumpli30 dekagramm
Delikát ételízesítő1 teáskanál
őrölt fűszerpaprika2 teáskanál
olaj1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A szalonnát vágjuk kis kockákra, a kolbászt szeletekre, a vöröshagymát finomra. Pirítsuk lassú tűzön a szalonnakockákat az olajon, mikor már majdnem teljesen kisültek, akkor adjuk hozzá a kolbászkarikákat is és pirítsuk együtt őket további 1-2 percig.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Egy szűrőkanállal vegyük ki a kolbászt és a szalonnát. Tegyük félre őket.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A finomra vágott hagymát továbbra is lassú-közepes lángon pirítsuk aranysárgára a zsiradékban. Ezalatt hámozzuk meg a zöldségeket, vágjuk kockára. Adjuk a megpirult hagymázhoz a zúzott fokhagymát és tarhonyát, kevergetve pirítsuk össze. Húzzuk félre a tűzről, szórjuk meg a paprikával, adjuk hozzá a zöldségeket, keverjük át, öntsük fel bő egy liter vízzel és forraljuk fel. Adjuk hozzá a marhahúsleves kockát. Főzzük 5 percig.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Adjuk hozzá a krumplit, 1 tk Delikátot és a megsült szalonnát, kolbászt. Újraforrástól számítva lassú-közepes lángon főzzük 15 percig.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Frankfurti leves

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2

Káposztás paszuly

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsgombóc leves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsgombóc leves zöldséggel

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Mexikói húsgombóc leves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Óorosz leves

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Paprikaleves virslivel

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Lencseleves serrano sonkával

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Savanyú káposzta leves

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0