Feltöltve:

Kolbászos tarhonyaleves

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tarhonya10 dekagramm
füstölt kolbász10 dekagramm
füstölt húsos szalonna6 dekagramm
közepes nagyságú hagyma1 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
fokhagyma gerezd2 darab
nagyobb sárgarépa1 darab
zellergumó (5dkg)0.25 darab
közepes petrezselyem gyökér (8 dkg)1 darab
krumpli30 dekagramm
Delikát ételízesítő1 teáskanál
őrölt fűszerpaprika2 teáskanál
olaj1 evőkanál

Kolbászos tarhonyaleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Kolbászos tarhonyaleves elkészítés 1. lépés képe

A szalonnát vágjuk kis kockákra, a kolbászt szeletekre, a vöröshagymát finomra. Pirítsuk lassú tűzön a szalonnakockákat az olajon, mikor már majdnem teljesen kisültek, akkor adjuk hozzá a kolbászkarikákat is és pirítsuk együtt őket további 1-2 percig.

2. lépés

Kolbászos tarhonyaleves elkészítés 2. lépés képe

Egy szűrőkanállal vegyük ki a kolbászt és a szalonnát. Tegyük félre őket.

3. lépés

Kolbászos tarhonyaleves elkészítés 3. lépés képe

A finomra vágott hagymát továbbra is lassú-közepes lángon pirítsuk aranysárgára a zsiradékban. Ezalatt hámozzuk meg a zöldségeket, vágjuk kockára. Adjuk a megpirult hagymázhoz a zúzott fokhagymát és tarhonyát, kevergetve pirítsuk össze. Húzzuk félre a tűzről, szórjuk meg a paprikával, adjuk hozzá a zöldségeket, keverjük át, öntsük fel bő egy liter vízzel és forraljuk fel. Adjuk hozzá a marhahúsleves kockát. Főzzük 5 percig.

4. lépés

Kolbászos tarhonyaleves elkészítés 4. lépés képe

Adjuk hozzá a krumplit, 1 tk Delikátot és a megsült szalonnát, kolbászt. Újraforrástól számítva lassú-közepes lángon főzzük 15 percig.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem