Feltöltve:

Kolbászos gombaragu

timer 21
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Előkészítés
    A hagymát vékonyra karikázzuk, a megmosott zöldpaprikát és a paradicsomot felszeleteljük. A gombát megmossuk és cikkekre vágjuk.

  2. 2. lépés

    Dinsztelés
    A forró olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a zöldpaprikát és a gombát, fedő alatt saját levében puhára pároljuk, ezután zsírjára sütjük. Ez annyit jelent, hogy nagyon kevés levet hagyjunk rajta, de vigyázzunk, hogy meg ne égjen.

  3. 3. lépés

    Fűszerezés
    Megszórjuk a finomra aprított petrezselyemmel, hozzáadjuk a pépesre zúzott fokhagymát, és beleöntjük a 2 dl vízben és 2 dl tejszínben előzőleg elkevert Alapot.

  4. 4. lépés

    Kolbász
    Hozzáadjuk a szeletelt kolbászt és további 8-10 percig főzzük, végül hozzátesszük a paradicsomot, és kevergetés közben egy-két percig forraljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem