Kolbászos burek a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd deszkán 2-3 milliméter vastagra nyújtjuk és egy pohárral köröket szaggatunk belőle.
2. lépés
A kolbász héját lehúzzuk, apróra vágjuk és összekeverjük a natúr krémsajttal.
3. lépés
A tésztakörök közepére halmozunk egy-egy kis kupac tölteléket, majd félbehajtjuk a köröket és a félkör széleinél jól összenyomkodjuk a tésztát.
4. lépés
A félköröket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, villával megszurkáljuk őket, majd a tetejüket megkenjük a felvert tojással.
5. lépés
Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 20 percig sütjük, amíg piros nem lesz a teteje a tésztáknak.
