Kókusztekercs
timer
50
mood
Közepes
person
10 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 25 dekagramm |
|---|---|
| tojás | 4 darab |
| cukor | 13 evőkanál |
| tej | 1 dl |
| liszt | 40 dekagramm |
| kókuszreszelék | 100 gramm |
| élesztő | 1 csomag |
Kókusztekercs recept.
Elkészítés
1. lépés
A tejet meglangyosítjuk és egykanál cukorral elkeverjük. Belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
2. lépés
A lisztet a tojások sárgájával, a margarinnal, az élesztővel, egy csipet sóval összegyúrjuk, letakarjuk és félretesszük 1 órára.
3. lépés
A tojásfehérjét gőz fölött felverjük a cukorral és hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
4. lépés
A tésztát négy részre osztjuk és lisztezett deszkán kinyújtjuk.
5. lépés
Rákenjük a tölteléket, majd feltekerjük. 2 cm vastagságúra felszeleteljük és tepsibe tesszük. 180 fokon 20 percig sütjük.
