Feltöltve:

Kókuszos torta

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Kókuszos krém

tej5 dl
Ráma150 gramm
cukor10 dekagramm
vaníliás pudingpor1 csomag
kókuszreszelék1 csomag

Díszítéshez

kókuszreszekék1 darab
tortadíszek1 darab
csokoládé20 dekagramm

Csokis krém

Ráma100 gramm
tej4 dl
cukor5 dekagramm
csokoládés pudingpor1 csomag

Tésztához

tojás5 darab
étolaj3 evőkanál
víz5 evőkanál
sütőpor1 csomag
vaníliás cukor1 csomag
cukor25 dekagramm
liszt20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat szétválasztjuk és a tojássárgát habosra keverjük a vaníliás cukorral és a cukor 3 részével. Hozzáadjuk a vizet. A sütőport elkeverjük a liszttel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a cukor 1 részét és így habosítjuk tovább. A tojásfehérjehabot lazán összekeverjük a tojássárgával. A lisztet eközben folyamatosan adjuk hozzá. Tortaformába öntjük és kisütjük. A kókuszos krémet úgy készítjük el, ahogy a pudingot szoktuk, de a tejet a kókuszreszelékkel forraljuk fel. A csokis krémet is így készítjük el. A kihűlt krémekhez hozzáadjuk a kihabosított Ramát. A tortakarikát három részre vágjuk. Az első lapra a kókuszkrémet kenjük, a másodikra a csokis krémet. A maradék krémmel kívülről bekenjük a tortát. A torta tetejét olvasztott csokoládéval áthúzzuk és rácsozzuk. Oldalát csokidarabokkal, vagy kókuszreszelékkel panírozzuk be. A torta szélét a maradék kókuszkrémmel és csokilevelekkel díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem