Kókuszos tojásfészek
Kókuszos tojásfészek
  • timer50 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    Tészta

    • liszt - 40 dekagramm
    • Ráma - 20 dekagramm
    • cukor - 10 dekagramm
    • egész tojás - 1 darab
    • sütőpor - 1 csomag
    • citrom leve és reszelt héja - 1 darab

    Töltelék

    • sárgabaracklekvár - 1 kevés
    • kókuszreszelék (ízlés szerint) - 1 kevés
    • marcipán - 30 dekagramm

    Elkészítés:

    1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. Linzer formával kiszaggatjuk. A lyukas formákat tojássárgával lekenjük és színezett kókuszreszelékbe forgatjuk.
    2. Sütőpapírral bélelt tepsiben 170 fokon szép aranysárgára megsütütjük. Amikor megsült, baracklekvárral összeragasztjuk. A közepébe marcipántojásokat teszünk.