Feltöltve:

Kókuszos szelet

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Krémhez

tojássárgája12 darab
vaníliás pudingpor3 csomag
tej7 dl
Ráma37 dekagramm
porcukor30 dekagramm
vaniliaaroma1 kevés

Tésztához

tojásfehérje12 darab
kristálycukor30 dekagramm
kókuszreszelék30 dekagramm
liszt15 dekagramm
sütőpor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral és a tészta egyharmadát rákenjük.
    Így a kikevert tésztából 150 fokon három lapot sütünk. ügyeljünk, hogy nagyon ne barnuljanak.

  2. 2. lépés

    A krémhez a tojássárgát a pudingporral és egy kevés tejjel jól kikeverjük és a felforralt tejhez öntjük. Folyamatos keveréssel sűrű krémmé főzzük, végül kihűtjük. A Ramát a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt tojásos-pudingos főzetet, a vanília aromát és az egészet egy sima, könnyű krémmé dolgozzuk össze.

  3. 3. lépés

    A lapokat megtöltjük a krémmel, a tetejére is hagyunk belőle, majd kókuszreszelékkel megszórjuk és mogyoróval díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem