Feltöltve:

Kókuszos szelet

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt10 dekagramm
cukor20 dekagramm
tojásfehérje6 darab
kókuszreszelék10 dekagramm
sütőpor1 csipetnyi
1 csipetnyi

A krémhez

tojássárgája6 darab
vaníliás pudingpor1 csomag
tej4 dl
cukor25 dekagramm
Ráma25 dekagramm
zselatinfix1 csomag
mandulaaroma1 teáskanál
kókuszreszelék10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjéket a cukorral és a sóval felverjük kemény habbá, majd a lisztet a sütőport és a kókuszt hozzákeverjük. Egy kb. 27x35 cm-es tepsibe sütőpapírt teszünk, beleöntjük a tésztát és közepes lángon (180 fokon), légkeveréses sütőben 20 percig sütjük. A tojássárgákat a tejjel, a cukorral, a mandulaaromával és a pudingporral összekeverjük, majd pudingot készítünk belőle. Ha kihűlt, akkor a Ramával és a zselatin fixszel robotgép segítségével kikeverjük, rákenjük a tészta tetejére és megszórjuk a kókuszreszelékkel. Hűtőben dermesztjük, majd szeleteljük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0