Feltöltve:

Kókuszos szelet

timer 95
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Kókuszos szelet

kristálycukor15 dekagramm
citrom0.5 darab
tojás5 darab
kókuszreszelék20 dekagramm
rétesliszt2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag

Barna tészta

sütőpor0.5 csomag
rétesliszt2 evőkanál
kakaópor3 evőkanál
dió15 dekagramm
kristálycukor15 dekagramm
tojásfehérje5 darab

krem

tojássárgája10 darab
Ráma25 dekagramm
tej3 dl
vaníliás pudingpor1 csomag
kristálycukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Krém: a krémhez 10 tojássárgát kikeverek egy csomag vaníliás cukorral és 20 dkg kristálycukorral. Hozzáadok 1 csomag főzéssel készítendő vaníliás pudingport, meg 3 dl tejet, és sűrűre főzöm. A tűzről levéve kicsit hűlni hagyom, majd apránként belekeverek 25 dkg Ramát. Az 5 tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verem. 15 dkg kókuszreszeléket elkeverek 2 evőkanál rétesliszttel, meg fél csomag sütőporral, beleforgatom a habba, és belefacsarom a fél citrom levét is. A tésztát 22x30 cm-es Ramával kikent tepsibe teszem és előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 15 perc alatt megsütöm. Végül a sárga tésztát megkenem a krém háromnegyed részével, befedem a barna tésztával, és elsimítom rajta a maradék krémet. A sütemény tetejét bőven megszórom kókuszreszelékkel. Barna tészta: a barna tésztához 5 tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verek. 15 dkg darált diót összekeverek 3 evőkanál keserű kakaóporral, 2 evőkanál rétesliszttel, fél csomag sütőporral, majd a habba forgatom. A sárga tésztához hasonlóan sütöm meg.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem