Feltöltve:

Kókuszos szelet

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A barna tésztához

darált dió15 dekagramm
tojásfehérje5 darab
cukor15 dekagramm
keserű kakaópor3 evőkanál
rétesliszt2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag

A díszítéshez

kókusz vagy csokoládé reszelék1 kevés

A fehér tésztához

tojásfehérje5 darab
cukor15 dekagramm
kókuszreszelék15 dekagramm
rétesliszt2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
citrom leve0.5 darab

A krémhez

Ráma25 dekagramm
tojássárgája10 darab
cukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
főzős vanília ízű pudingpor1 csomag
tej3 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros habba forgatjuk, a citrom levét belecsavarjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fokon), kb. 15 perc alatt megsütjük. A barna tésztához, kemény habbá verjük a tojásfehérjét, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A diót a kakaóval, a liszttel, és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros habba keverjük. Ugyanúgy sütjük meg, mint az előző kókuszos tésztát. A tojássárgáját a kétféle cukorral 3-4 perc alatt nagyon jól kikeverjük. Először a pudingport, azután a tejet adjuk hozzá, majd szüntelenül kevergetve sűrű krémmé főzzük. Hűlni hagyjuk, végül a Ramát apránként beledolgozzuk. A krém nagyobbik részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét kókusz, vagy csokoládéreszelékkel meghintjük. Egy kicsit állni hagyjuk, hogy összeérjen, végül kockákra vágjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre