| liszt | 30 dekagramm |
| margarin | 25 dekagramm |
| porcukor | 30 dekagramm |
| tojás | 8 darab |
| sütőpor | 1 csomag |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| citromhéj | 1 darab |
| vaníliás (nem főzős) pudingpor | 1 csomag |
| kakaópor | 1 darab |
| tej | 4 dl |
| kókuszreszelék | 1 darab |
Elkészítjük a főzés nélküli pudingport 4 dl tejjel. A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, majd a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojásos masszához keverjük a sütőporos lisztet. Ennek a masszának a negyedét külön vesszük és kakaóport szitálunk bele. A sárgán maradt masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rákanalazzuk a kakaós masszát és márványozzuk. Ennek a tetejére osszuk el a pudingot és azt is márványozzuk, villával. 180 fokon kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve még forrón szórjuk meg bőven kókuszreszelékkel. 36x27 cm-es tepsibe süssük.
Hozzászólások