Feltöltve:

Kókuszos minimuffin

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Továbbá

kókuszreszelék15 dekagramm
Rama és liszt a tepsi kikenéséhez1 kevés

A csokimázhoz

tej0.5 dl
kakaópor2 evőkanál
porcukor15 dekagramm
Ráma10 dekagramm

A tésztához

vaníliás cukor1 csomag
tej1 dl
tojás1 egész
méz2 evőkanál
cukor15 dekagramm
puha Rama5 dekagramm
1 csipetnyi
sütőpor1 púpos kávéskanál
liszt18 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral. Egy másik tálban robotgéppel összedolgozzuk a Ramát, a cukrokat, a mézet és a tojást. Ehhez felváltva 3-4 részletben hozzákeverjük a lisztet, és a tejet. A tésztát egyenletesen elosztjuk A Ramával kikent, lisztezett muffin tepsiben, és betoljuk a 175 fokra előmelegített sütőbe. 20 perc alatt aranysárgára sütjük. Ha megsültek kiszedjük a tepsiből, rácsra tesszük és kéz-melegre hűtjük. Elkészítjük a csokimázat. A Ramát, a porcukrot, a kakaóport, a tejet egy edénybe tesszük, és mérsékelt tűzön 3-4 perc alatt kevergetve összefőzzük kézi habverő segítségével, hogy csomómentes legyen. Kevergetve langyosra hűtjük. Összeállítjuk a sütit: a muffinokat villa segítségével belemártjuk a langyos csokimázba, majd beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. Rácsra tesszük, hogy 1-2 perc alatt megszilárduljon rajtuk a bevonat.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre