| cukor | 40 csapott mokkáskanál |
| liszt | 50 dekagramm |
| Ráma | 25 dekagramm |
| tojás | 6 darab |
| kókuszreszelék | 30 dekagramm |
| sütőpor | 1 darab |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
Az egészet jól eldolgozzuk, fél cm vastagra kinyújtjuk. Egy nagyobb pogácsaszaggatóval, vagy pohárral kiszaggatjuk, kb 6 cm átmérőjűre, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Sűrűn egymás mellé is tehetjük, mert ha a sütésnél össze is nő egy picit, már a kiszedésnél szétválik. Sütés előtt megkenjük tojásfehérjével, aki édesebben szereti a tetejére kristálycukrot is szórhat, úgy sütheti meg. Kb 15 percig közepes hőfokon kell sütni.
Hozzászólások