Feltöltve:

Kókuszos háromszögek ananásszal

timer 100
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

cukor12 dekagramm
vaníliás cukor3 csomag
tojás4 darab
liszt8 csapott mokkáskanál
étk. keményítő3 dekagramm
kókuszreszelék8 dekagramm
ananászbefött, (körszeletes)1 doboz
narancslekvár10 dekagramm
zselatin4 lap
krémtúró20 dekagramm
citromlé2 evőkanál
porcukor5 dekagramm
tejszín2.5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások fehérjéjét a cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Belevegyítjük a tojások sárgáját, beleforgatjuk a keményítővel elkevert lisztet, és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 15 percig sütjük, majd kihűtjük. A kókuszreszeléket kicsit megpirítjuk, a befőttet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A tésztát keresztben félbevágjuk, az alsó lapot 6 ek. ananászlével meglocsoljuk és lekvárral megkenjük, majd az ananászkarikákkal kirakjuk. Alufóliából keretet hajtogatunk köré. A zselatint beáztatjuk, a túrót a citromlével és a porcukorral ízesítjük. A tejszínt a maradék vaníliás cukorral habbá verjük. A feloldott zselatint egy kevés túróba forgatjuk, majd hozzáadjuk a többi túrókrémhez. A habot beleforgatjuk és két adagra osztjuk. Az egyiket kókuszreszelékkel ízesítjük és az ananászokra kenjük. A másik tésztalappal befedjük, ananászlével meglocsoljuk, és a maradék krémet rásimítjuk. 6 órán át hűtőben pihentetjük. Tálalás előtt az alufóliát eltávolítjuk, és a sütit háromszögekre vágjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem