Feltöltve:

Kókuszos gyerek szelet

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás4 darab
liszt10 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
kakaópor2 dekagramm
olvasztott Rama2 evőkanál
ek.víz2 darab
cukor12 dekagramm

A krémhez

sűrített tej1 tubus
tejszínhab2 dl
kókuszreszelék4 evőkanál
zselatinpor 6 ek vízben feloldva2 teáskanál

A mázhoz

tortabevonó csokoládé1 tábla
olaj1 evőkanál

A díszítéshez

kókuszreszelék1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a többi hozzávalókat óvatosan belekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.

  2. 2. lépés

    A sűrített tejet lassú tűzőn addig főzzük, amíg karamellás színt nem kap, langyosra hűtjük, majd belekeverjük a feloldott zselatint. Elkezdjük felverni a tejszínt, majd amikor majdnem kemény belecsurgatjuk a zselatinos sűrített tejet. Ezzel keményre verjük és a végén belekeverjük a kókuszt.

  3. 3. lépés

    A kihűlt tésztát kettévágjuk és a krémmel megtöltjük. A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a tészta tetejére tesszük, majd kókusszal díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0