Feltöltve:

Kókuszos gyerek szelet

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás4 darab
liszt10 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
kakaópor2 dekagramm
olvasztott Rama2 evőkanál
ek.víz2 darab
cukor12 dekagramm

A krémhez

sűrített tej1 tubus
tejszínhab2 dl
kókuszreszelék4 evőkanál
zselatinpor 6 ek vízben feloldva2 teáskanál

A mázhoz

tortabevonó csokoládé1 tábla
olaj1 evőkanál

A díszítéshez

kókuszreszelék1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a többi hozzávalókat óvatosan belekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.

2. lépés

A sűrített tejet lassú tűzőn addig főzzük, amíg karamellás színt nem kap, langyosra hűtjük, majd belekeverjük a feloldott zselatint. Elkezdjük felverni a tejszínt, majd amikor majdnem kemény belecsurgatjuk a zselatinos sűrített tejet. Ezzel keményre verjük és a végén belekeverjük a kókuszt.

3. lépés

A kihűlt tésztát kettévágjuk és a krémmel megtöltjük. A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a tészta tetejére tesszük, majd kókusszal díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem