Feltöltve:

Kókuszos golyók házilag

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

olvasztott Rama10 dekagramm
porcukor10 dekagramm
kókuszreszelék + a hempergetéshez szükséges mennyiség10 dekagramm
mogyoró50 darab
víz70 milliliter

Kókuszos golyók házilag a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A 60-70 ml vizet felteszem a 8-10 dkg cukorral főni, majd egy tálban a kókuszreszeléket és a tejport összekeverem. Ha már forr a víz, levesszük a tűzről és az imént összekevert kókuszreszeléket és tejport folytonos kevergetéssel hozzáadjuk a cukros vízhez. Ezután adagolva hozzáadom az olvasztott Ramát és a masszát jól kikeverem, összedolgozom. A massza kihűlése után golyókat formázok belőle és mindegyik közepébe egy mogyorószemet rakok, majd kókuszreszelékbe meghempergetem. Tálalásig hűtőbe teszem.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem