| Ráma | 25 dekagramm |
| cukor | 35 dekagramm |
| tejpor | 45 dekagramm |
| kókuszreszelék | 20 dekagramm |
| víz | 1 dl |
| kókuszreszelék a hempergetéshez | 20 dekagramm |
A cukrot a vízzel felfőzzük és még melegen belekeverjük a Ramát, majd langyosra hűtjük. Beletesszük a tejport, a kókuszt és jól összedolgozzuk, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Mikor jól formázható lesz, gombócokat készítünk belőle és a közepébe meggyet, mazsolát, vagy mandulát teszünk.
A legvégén kókusz reszelékbe forgatjuk.
szerző:
Hozzászólások