Feltöltve:

Kókuszos

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Barna tésztához

kakaó3 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
rétesliszt2 evőkanál
darált mogyoró15 dekagramm
cukor15 dekagramm
tojásfehérje5 darab

Díszítéshez

étcsokoládé reszelék1 kevés

Krémhez

Ráma25 dekagramm
tej3.5 dl
vanília ízű pudingpor1 csomag
vaníliás cukor1 csomag
cukor20 dekagramm
tojássárgája10 darab

Fehér tésztához

tojásfehérje5 darab
citrom leve0.5 darab
sütőpor0.5 csomag
rétesliszt2 evőkanál
kókuszreszelék15 dekagramm
cukor15 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros habba forgatjuk, a citrom levét belefacsarjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát egyenletesen belesimítjuk. 165 fokon 15 percig sütjük. A barna tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A mogyorót a kakaóval, a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, és óvatosan belekeverjük a habba. 165 fokon 15 percig sütjük. A tojássárgát a cukorral jól kikeverjük. Először a pudingport, azután a tejet adjuk hozzá, majd folytonos keverés mellett sűrű krémmé főzzük, hűlni hagyjuk, végül a Ramát apránként beledolgozzuk. Következik a sütemény összeállítása. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amelyet a maradék krémmel megkenünk. A tetejét csokoládé reszelékkel hintjük meg.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem