| csokoládé | |
| szalakáli (élelmiszerboltokban kapható) | |
| alufólia |
| liszt | 40 dekagramm |
| Ráma | 1 darab |
| élesztő | 4 dekagramm |
| tej | 1 dl |
| tojássárgája | 4 darab |
| kókuszreszelék | 10 dekagramm |
Lisztet,Ramát, élesztőt, tejet, tojássárgáját, összegyúrjuk. 4 cipót formálunk belőle, majd egyenként kinyújtjuk és belekenjük a krémet. Úgy szeleteljük mit a kakaós tekercset, megsütjük. Melegen vaníliás cukorba belehempergetjük. Krém: 4 db. tojásfehérjét 30 dkg porcukorral gőz fölött felkeverjük, majd a 10 dkg kókuszreszeléket beledolgozzuk.
szerző:
Hozzászólások