Feltöltve:

Kókuszos-mézes zserbó

timer 75
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás2 darab
cukor10 dekagramm
Ráma5 dekagramm
méz2 evőkanál
liszt40 dekagramm
szódabikarbóna1 kávéskanál

A töltelékhez

porcukor20 dekagramm
Ráma20 dekagramm
tej5 dl
liszt5 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
kókuszreszelék10 dekagramm
baracklekvár1 darab

A tetejére

csokimáz1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tojást, a cukrot, a mézet és a Ramát gőz fölött 5 percig főzzük. A szódabikarbónával elkevert lisztbe tesszük a forró mézes masszát, összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és sütőpapírral bélelt nagy tepsiben, közepes lángnál világosra sütjük. A töltelékhez a Ramát a porcukorral habosra keverjük. A tejet a liszttel és a vaníliás cukorral sűrűre főzzük. Még melegen belekeverjük a kókuszreszeléket. Megvárjuk, amíg kihűl, és kanalanként a cukros Ramához keverjük. Az alsó lapot megkenjük baracklekvárral, rátesszük a következő lapot, amire a kókuszos krém kerül. Rátesszük a harmadik lapot, a tetejére olvasztott ét tortabevonót, vagy csokimázat teszünk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem