1. lépés
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kettéosztjuk a tésztát. A felét kinyújtva Egy Ramával kikent tepsibe tesszük (25x35 cm), a másik felét fagyasztóba tesszük. Megkenjük baracklekvárral és megszórjuk a lecsepegtetett meggyel. A krémhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát a kókuszos masszára reszeljük és előmelegített sütőben megsütjük. A csokit megolvasztjuk, beletesszük a rumot, és ezzel csepegtetjük le a tészta tetejét.
szerző:
Hozzászólások