Kókuszos csirkemell curry
timer
25
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| csirkemell filé | 4 darab |
|---|---|
| sárgarépa | 2 darab |
| liszt | 2 evőkanál |
| újhagyma | 8 darab |
| Knorr Csirkehúsleves-kocka | 1 darab |
| curry fűszerkeverék | 3 teáskanál |
| kókusztej | 200 milliliter |
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk apróra a fokhagymát. Szeleteljük fel az újhagymát és a répát. Pirítsuk meg őket 3 perc alatt egy kis margarinon. Adjuk hozzá a lisztet és kevergessük folyamatosan.Keverjünk hozzá 250 ml vizet. Adjuk hozzá a Knorr® leveskockát, a curry fűszert és a kókusztejet. Főzzük 5 percig.
2. lépés
Eközben pirítsuk meg a csirkemell filék mindkét oldalát 6-6 percig forró margarinon.
3. lépés
Adjuk a curry szószhoz és főzzük további 5 percig. Tálaljuk vékonyra szelt újhagymával megszórva.
