Feltöltve:

Kókuszos-banános torta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt15 dekagramm
Ráma10 dekagramm
porcukor5 dekagramm
tojássárgája2 darab
kakaópor2 evőkanál

A kókuszos részhez

tojásfehérje3 darab
cukor6 evőkanál
kókuszreszelék10 dekagramm
olvasztott Rama3 dekagramm

A krémhez

banánpuding1 csomag
tej4 dl
cukor15 dekagramm
banán2 darab
Ráma25 dekagramm
porcukor5 dekagramm

A mázhoz

tejcsokoládé15 dekagramm
étolaj3 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A tésztához az alapanyagokat tésztává gyúrjuk, két részre osztjuk, és két, a tortaformánknak megfelelő kerek lapot nyújtunk belőle. A kókuszos részhez a fehérjét a cukorral habbá verjük, a kókuszreszeléket és az olvasztott Ramát óvatosan belekeverjük. Az egyik csokoládés lapot a tortaforma aljába tesszük, elkenjük rajta a kókuszos réteget, erre ráhelyezzük a másik csokoládés lapot, és 170 fokos sütőben 12-15 percig sütjük. A krémhez a pudingport, a tejet és a cukrot sűrűre főzzük, lehűtjük. A két banánt beleturmixoljuk, és a porcukorral kihabosított Ramát is belekeverjük. Rákenjük a krémet a kihűlt tésztára, és hűtőben dermesztjük. A mázhoz a csokoládét és az olajat gőz fölött megolvasztjuk, majd a torta tetejére kenjük. Dermedés után szeleteljük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem