Kókuszolajos sütőtökkrémleves
timer
30
mood
Könnyű
person
5 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 1 liter |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| fokhagymagerezd | 3 darab |
| burgonya | 2 darab |
| só | 3 teáskanál |
| szerecsendió | 2 teáskanál |
| sütőtök | 50 dekagramm |
| Főzőtejszín | 3 dl |
| szezámmag | 5 evőkanál |
| borsikafű | 3 teáskanál |
| kókuszolaj | 1 evőkanál |
Kókuszolajos sütőtökkrémleves a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A sütőtököt meghámozzuk és felkockázzuk. 1/2 liter vízbe tesszük, hozzáadjuk a meghámozott fokhagymát, a vöröshagymát és a meghámozott, felkockázott krumplit. 15 perc alatt összefőzzük.
2. lépés
Ekkor beleöntjük a főzőtejszínt, majd hozzáadjuk a fűszereket és sózzuk.
3. lépés
Botmixerrel összepürésítjük, a maradék vízzel hígítjuk. A kókuszolajat ekkor adjuk hozzá. 5 perc alatt még összefőzzük.
