A vizet és a cukrot 5-6 percig kell rotyogtatni. A hozzávalókat alaposan össze kell gyúrni, majd golyókká formálni (vizes kézzel), a közepükbe mandulát, mazsolát, vagy mogyorót helyezve. A kész golyóbisokat kókuszreszelékbe forgatni. Ha az eredmény emlékeztet a Kókuszos mandulás golyóra az nem a véletlen műve.
