Kókuszgolyók
Kókuszgolyók
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • kristálycukor - 20 dekagramm
  • kakaó - 2 dekagramm
  • kókuszreszelék - 20 dekagramm
  • babapiskóta - 10 dekagramm
  • Ráma - 5 dekagramm
  • rum - 1 darab
  • cukrozott gyümölcs (tölteléknek) - 1 kevés

Elkészítés:

  1. A cukrot és a kakaót kevés vízzel leöntjük, összekeverjük, és felforraljuk. Beleszórjuk a kókuszreszeléket és a babapiskótát morzsára törve, jól összekeverjük, majd kihűtjük. A kihűlt masszához hozzáadjuk a Ramát, kevés rumot, vagy rumaromát, és jól átkeverjük. Az elkészített anyagból cukrozott gyümölccsel töltött apró golyókat készítünk, megforgatjuk kókuszreszelékben, és tálon egymás mellé rakva kínáljuk.