Feltöltve:

Kókuszdió

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A díszítéshez

fél dióbél15 darab

A forgatáshoz

kókuszreszelék8 dekagramm

A belsejéhez

porcukor10 dekagramm
kókuszreszelék10 dekagramm
Rama sütőmargarin10 dekagramm

A külsejéhez

barnacukor20 dekagramm
darált dió30 dekagramm
tojás1 darab
keserű kakaópor5 dekagramm
rum2 evőkanál

Kókuszdió a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Először a belsejéhez valókat gyúrjuk össze, és 15 egyforma kis golyót formálunk belőle. 15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük, hogy a formáját megtartsa. A külsejéhez valókat addig gyúrjuk, míg a cukor el nem olvad benne, majd nedves kézzel 15 egyforma gombócot formálunk belőle. Két tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk, a közepére egy kókuszos gombócot teszünk, majd újra összegömbölygetjük ugyanúgy, mint amikor szilvásgombócot készítünk. Kókuszreszelékben megforgatjuk, végül hűtőszekrényben vagy mélyhűtőben dermedni hagyjuk. Tálaláskor forró vízbe mártott késsel félbevágjuk, és egy-egy negyed dióval díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem