Kókuszcsók
Kókuszcsók
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • tojásfehérje - 4 darab
  • porcukor - 25 dekagramm
  • kókuszreszelék - 25 dekagramm

Elkészítés:

  1. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. Több adagban hozzáadjuk a porcukrot, és még sokáig verjük, amíg selymes, fényes lesz, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket. A masszából egy-egy kiskanálnyit veszünk, gombóccá formáljuk, meghempergetjük kókuszban, és tepsiben gyenge tűznél megszárítjuk.