Feltöltve:

Kókusz szelet

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

tojásfehérje5 darab
porcukor25 dekagramm
kókuszreszelék25 dekagramm

A tésztához

sütőpor1 kevés
finomliszt35 dekagramm
barnacukor (ha nincs más is jó)20 dekagramm
őrölt fahéj1 teáskanál
kakaó2 evőkanál
tojássárgája1 darab
tejföl3 evőkanál
Ráma20 dekagramm

A mázhoz

rum1 evőkanál
porcukor20 dekagramm
tojássárgája4 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a többi hozzávalóval tálba rakjuk, és addig gyúrjuk, amíg jól összeáll. Ezután két részre osztjuk, enyhén meglisztezett gyúródeszkán az egyik lapot kinyújtjuk és Ramával kikent, lisztezett tepsibe tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a porcukrot is beledolgozzuk. A kókuszreszeléket beleforgatjuk, és egyenletesen a tésztára kenjük. A másik tésztalappal befedjük, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Amíg sül, elkészítjük a mázat: a tojások sárgáját a rummal, és a porcukorral addig keverjük, amíg sima, jó habos lesz. A kész süteményt forrón deszkára borítjuk, és a mázzal azonnal bekenjük. Étcsokit olvasztunk fel gőz felett és rácsurgatjuk a tésztára.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem