Feltöltve:

Kókusz szelet

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Krémhez

vanília ízű pudingpor1 csomag
Ráma25 dekagramm
tej3 dl
vaníliás cukor1 csomag
porcukor20 dekagramm
tojássárgája12 darab

Fehér tésztához

citrom leve1 darab
sütőpor0.5 csomag
liszt2 evőkanál
kókuszreszelék15 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tojásfehérje6 darab

Barna tésztához

tojásfehérje6 darab
sütőpor0.5 csomag
liszt2 evőkanál
kakaópor3 evőkanál
darált dió15 dekagramm
porcukor15 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A fehér tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd beletesszük a cukrot, hozzá adjuk a citromlevet, majd a kókuszreszelékkel, sütőporral összekevert lisztet adagoljuk hozzá. Nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a masszát beleöntjük. Előmelegített sütőbe sütjük, kb. 15 perc alatt megsütjük. A barna tésztát az előzőkhöz hasonló módon készítjük el, majd úgy sütjük mint a kókuszos tésztát. A tojássárgát a kétféle cukorral jól kikeverjük. Hozzá adjuk a pudingport majd a tejet, és állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük, majd kihűltjük. A Ramát habosra keverjük, apránként bedolgozzuk a kihűlt pudingos krémet. A krém nagyobbik részét a kókuszos tésztára kenjük, rátesszük a barna tésztát, és a maradék krémmel megkenjük. A tetejét csokireszelékkel, vagy tortadarával megszórjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem