Feltöltve:

Kókusz szelet

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

fehér húsú őszibarack

A fehér tésztához

kókuszereszelék20 dekagramm
tojásfehérje5 darab
cukor20 dekagramm
rétesliszt3 evőkanál
sütőpor1 csomag
citrom leve1 darab

A krémhez

Ráma15 dekagramm
tej3 dl
tojássárgája10 darab
cukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
pudingpor1 csomag

A barna tésztához

sütőpor1 csomag
tojásfehérje5 darab
cukor20 dekagramm
darált dió20 dekagramm
kakaó3 evőkanál
rétesliszt3 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A fehér tészta elkészítéséhez először kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Mikor már majdnem készen vagyunk, beleöntjük a cukrot. Egy másik tálban összekeverjük a kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral. Majd a lisztes keveréket a cukros habba szórjuk, s belecsöpögtetünk egy citrom levét is. Óvatosan összekeverjük, s egy tepsibe, sütőpapírra öntjük, egyenletesen elosztjuk, majd 15 perc alatt megsütjük 180 fokon. Majd jön a következő réteg. Elkészítjük a barna tésztát is. A tojás fehérjéket megint kemény habbá verjük, s beleszórjuk a cukrot. A lisztbe öntjük a diót, a kakaót és a sütőport. Ezt a keveréket a habba öntjük óvatosan, s jól elkeverjük. Jövet még egy tepsi, amibe kiöntjük, egyenletesen elosztjuk, s megsütjük ezt a lapot is. Ezek után a krém van hátra. A tojássárgákat kikeverjük cukorral. Majd hozzáadjuk a pudingport, és a tejet, s folyamatosan kevergetjük, krémmé főzzük. Hagyjuk hűlni, majd ha már kihűlt, adjunk hozzá Ramát, hogy krémesebb legyen. Ha mindennel elkészültünk, akkor már csak össze kell állítani a süteményt. A krémet kenjük rá a fehér tésztára, majd tegyük rá a barna tésztát. Annak a tetejét is kenjük meg, majd a végén reszeljünk rá csokoládét.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem