csokoládédara | |
---|---|
vékony lapocskákra vágott mandula | |
csokoládé |
kókuszreszelék (kb. 35dkg) | 3 csomag |
---|---|
porcukor | 10 dekagramm |
tojásfehérje | 3 darab |
tej | 3 evőkanál |
---|---|
tojássárgája | 3 darab |
kakaópor | 2 evőkanál |
baracklekvár | 2 evőkanál |
olvasztott Rama | 10 dekagramm |
darált háztartási keksz | 30 dekagramm |
rumaroma | 1 darab |
Kókusz kuckó recept.
A fehér részhez a tojásfehérjét felverjük, ha kemény hozzáadjuk a cukrot, majd a kókuszt. A barna részt pedig összegyúrjuk. A citromfacsarót megfordítjuk, az alját kibéleljük folpackkal, belerakjuk előbb a fehér, majd a barna masszát. Jól belenyomkodjuk, hogy felvegye a facsaró formáját, és kivesszük. Lehet egy szem meggyet vagy, mogyorót a közepébe tenni.