Kocsonya savanyú uborkával és majonézzel a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk negyedekre a hagymát. Öntsünk 2 liter vizet a körmökre, tegyük hozzá a hagymát és a Knorr zöldségleves-kockákat. Főzzük puhára.
2. lépés
Vegyük ki a körmöt és csontozzuk ki. Vágjuk fel az uborkával együtt kis darabokra. Osszuk szét kis salátás tálkákba.
3. lépés
Zsírozzuk le a levet és a zsírt öntsük le ecettel.
4. lépés
A húsra tegyük a zsiradékot és 500 ml főzőlevet.
5. lépés
Hűtsük ki, majd tegyük hűtőszekrénybe, amíg megdermed. Tálaljuk majonézzel és kenyérrel.
