Feltöltve:

Klasszikus máglyarakás

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

szikkadt hosszú kifli6 darab
alma5 darab
Ráma4 dekagramm
cukor8 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
tej (kb)1 liter
tojássárgája5 darab
tojásfehérje keményre vert habja5 darab
mazsola5 dekagramm
baracklekvár1 darab

Elkészítés

1. lépés

Az almákat meghámozzuk, a magházukat eltávolítjuk és felszeleteljük. A Ramával az almaszeleteket 4 dkg cukorral és fahéjjal félig puhára pároljuk.

2. lépés

A kifliket felkarikázzuk, a tojássárgát 4 dkg cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük, a tejet hozzákeverjük, majd meglangyosítjuk. A kifliket a tojásos cukros tejbe mártogatjuk.

3. lépés

Egy 20x30 cm-es tepsit Ramával kikenünk és a fele kiflit lerakjuk sorban. Lekvárral lekenjük, rátesszük az almaszeleteket, megszórjuk mazsolával, majd befedjük a kiflikkel. Sütőbe tesszük és sütjük.

4. lépés

Amikor kezd pirosodni a teteje kivesszük a sütőből. A tojásfehérjéket 4 dkg cukorral keményre verjük, hozzákeverünk 1 ek. baracklekvárt és a kiflire simítjuk, kanállal egy kicsit meghúzkodjuk. Visszatesszük a sütőbe addig, amíg egy kis színt kap.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem