Feltöltve:

Kivis joghurttorta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A túrós tésztához

sovány túró10 dekagramm
tej3 evőkanál
olaj4 evőkanál
tojássárgája1 darab
1 csipetnyi
porcukor7 dekagramm
vaníliás cukor0.5 csomag
liszt20 dekagramm
sütőpor0.5 csomag

A töltelékhez

színtelen zselatinlap10 darab
kivi50 dekagramm
tejszín3 dl
vaníliás joghurt3 dl
cukor10 dekagramm
citromlé2 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A sütőt előmelegítjük, a tortaformát kibéleljük sütőpapírral.

2. lépés

A túrót elkeverjük a tejjel, az olajjal, a tojássárgával, a sóval, a porcukorral és a vaníliás cukorral. Összekeverjük a lisztet a sütőporral és a túrókrémmel, majd sima tésztává gyúrjuk. A tésztát a formába nyomkodjuk, és 3 cm magas peremet formázunk.

3. lépés

A pergamenből kivágunk egy 30 cm átmérőjű kört, a tésztára tesszük és szétterítjük rajta a sütőbabot. A sütőben 180 fokon 20 percig üresen sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd levesszük róla a pergament és a babot.

4. lépés

Beáztatjuk a zselatint. A kiviszeleteket lecsepegtetjük, és kis kockákra vágjuk. A tejszínt felverjük, és hűtőbe tesszük. A joghurtot elkeverjük a cukorral, a citromlével és a kivikockákkal.

5. lépés

A zselatint a csomagoláson olvasható útmutató szerint feloldjuk. Először csak 6 evőkanál joghurttal keverjük el, majd a maradék joghurtos krémhez adjuk. Beleforgatjuk a tejszínhabot.

6. lépés

A kivikrémet elsimítjuk a tortalapon. Tortafésűvel hullámvonalakat húzunk a tetejére. Megszórjuk pisztáciával, és 2 órára hűtőbe tesszük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem