Feltöltve:

Kinder paradiso

timer 10
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

A tetejére

étcsokoládé1 tábla
Rama margarin5 dekagramm
étolaj0.5 dl

A tésztához

tojás4 darab
liszt10 dekagramm
étkezési keményítő10 dekagramm
cukor15 dekagramm
citrom leve és reszelt héja1 darab
1 csipetnyi
Rama margarin10 dekagramm
sütőpor0.5 csomag

A krémhez

tej2.5 dl
finomliszt1 púpos evőkanál
tejszín2 dl
mascarpone0.5 doboz
cukor3 evőkanál
zselatin2 lap
citrom leve1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tojások sárgáját a cukorral, a citrommal és a puha margarinnal -keverőgép segítségével - habosa keverem. A tojások fehérjét 3 kanál cukorral kemény habbá verem. A sárga masszához hozzáadom a lisztes sütőport és a keményítőt, végül a tojások felvert habját. A masszát egy 24x22-es sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és 170 fokon, kb. 35-40 percig sütöm. A kihűlt tésztát kettévágom.

2. lépés

A krémhez a 2 dl tejet a cukorral felforralom. A maradék tejjel a lisztet simára keverem, és a forró tejhez adom. Besürítem, majd kihűtöm.
A lapzselatint hideg vízben áztatom kb. 5 percig, és még melegen a tejes krémhez keverem, majd a krémet kihűtöm.
A tejszínt 2-3 dkg porcukorral habbá verem. A mascarponét a kihűlt krémmel elkeverem, a citrom levét hozzáadom, és végül a tejszínt is belekeverem. A egyik lapot megtöltöm, majd a másik lappal befedem.

3. lépés

A csokoládét a margarinnal és az olajjal gőz felett felolvasztom, majd ezzel az olvasztott csokival bevonom a tetejét.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem