Kinder Bueno
Hozzávalók
A krémhez
| tej | 0.5 liter |
|---|---|
| tojássárgája | 6 darab |
| cukor | 25 dekagramm |
| vaníliás puding | 1 csomag |
| liszt | 3 dekagramm |
| olvasztott csoki | 10 dekagramm |
| Rama Vajas Íz | 25 dekagramm |
A többi réteghez
| háztartási keksz | 10 dekagramm |
|---|---|
| tej | 1 kevés |
| mogyorókrém | 20 dekagramm |
| habtejszín | 2 dl |
A tésztához (6 főre)
| tojásfehérje | 6 darab |
|---|---|
| cukor | 7 dekagramm |
| olaj | 1 evőkanál |
| liszt | 2 dekagramm |
| zsemlemorzsa | 1 dekagramm |
| sütőpor | 0.5 csomag |
| vágott dió | 11 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a zsemlemorzsát és az olajat.
2. lépés
Tepsibe tesszük, és megszórjuk a dióval. Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 30 percig sütjük.
3. lépés
A tésztát megkenjük a mogyorókrémmel.
4. lépés
Ezután elkészítjük a krémet: a tojássárgájákat, a pudingport és a lisztet simára keverjük egy kevés tejjel (a fél literből). A maradék tejet a cukorral felforraljuk. A pudingos masszát hozzáöntjük a tejhez, majd folyamatos kevergetés mellett besűrítjük.
5. lépés
A krémet elfelezzük. Az egyik feléhez hozzáadjuk az olvasztott csokit.
A vajas ízt simára keverjük és elfelezzük. Az egyik felét a csokis krémhez adjuk, a másikat a sárgához.
6. lépés
A mogyorókrémes tésztát megkenjük a sárga krémmel.
7. lépés
A háztartási kekszeket tejbe áztatjuk, majd beborítjuk vele a süteményt.
Erre kerül a csokis krém.
8. lépés
A 2 dl tejszínt habbá verjük, és a sütemény tetejére simítjuk.
