Feltöltve:

Kinder pingui

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz7 dekagramm
víz6 evőkanál
tojás6 darab
olaj1 teáskanál
cukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál
fahéj1 teáskanál
tejszín8 dl
sütőpor1 csomag
porcukor14 dekagramm
kakaópor4 evőkanál
csokoládé15 dekagramm
zselatinpor2 dekagramm
vanília1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit felezve két lapot sütünk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, beletesszük az olajat, a vizet és a sütőporos-kakaós lisztet. Az első laphoz sütőpapírral kibéleljük a formát, hiszen azt ki kell venni majd belőle. Elsimítjuk a tésztát a papíron és előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük. Kicsúsztatjuk a tepsiből és hűlni hagyjuk. Amíg sül, összekeverjük a második lap tésztáját. A tepsi alját kikenjük és lisztezzük, így kerül bele a tészta, amit sütés után benne hagyunk hűlni.

2. lépés

A krém hozzávalóit is elfelezzük és két menetben készítjük el. A vaníliarúd belsejét kikaparjuk és elmorzsoljuk a porcukorral. 10 g zselatint 4 evőkanál vízzel elkeverünk és kis lángon melegítve feloldjuk. 4 dl tejszínt habbá verünk 7 dkg vaníliás porcukorral, pár kanállal a zselatinhoz keverünk belőle, majd az egészhez hozzáöntjük és alaposan átkeverjük. Gyorsan a tepsiben lévő lapra kenjük, elsimítjuk és betesszük a hűtőbe 10-15 percre.

3. lépés

A csokitöltelékhez 7 dkg Rama margarint felolvasztunk egy kis lábasban az olajjal, levesszük a lángról és beledobjuk az összetördelt csokit. Kézi habverővel keverjük, amíg a csoki elolvad. A hűtőből kivett süti krémjére öntjük, egyenletesen elsimítjuk és visszatesszük a hűtőbe.

4. lépés

A krém másik felét is elkészítjük az előzők szerint és a közben megszilárdult csokis rétegre kenjük. Befedjük a másik piskótalappal, picit rá is nyomkodjuk. Erre kerül a csokimáz, ami ugyanúgy készül, mint a középső csokoládés réteg.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 55"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem