Feltöltve:

Kincses bánya

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

cukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál
tojás6 darab
baracklekvár1 darab
babapiskóta1 csomag
kávé4 adag
rum, vagy rumaroma0.5 dl

krem

tojássárgája3 darab
liszt3 evőkanál
tej0.5 liter
vaníliás cukor1 csomag
Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm

Tetejére

növényi habtejszín250 milliliter

Kincses bánya a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A szokásos módon 6 tojásból piskótát sütni. Teljesen kihűteni, majd a tetejét megkenni baracklekvárral. A főzött kávéba beleönteni a rumot és a babapiskótákat gyors mozdulattal beleforgatni, majd kirakni velük a tészta tetejét. A tojássárgákat a liszttel, a vaníliával és a tejjel folyamatos kevergetés mellett sűrű krémmé főzni, majd teljesen kihűteni. Érdemes hűtés közben is néha-néha megkeverni, hogy ne legyen csomós. Közben a lágy Ramát a porcukorral habosra keverni, majd a kihűlt krémet is hozzákeverni és a babapiskóták tetejére simítani. A tejszínt felverjük és a sütemény tetejére simítjuk, majd színes tortadarával meghintjük a tetejét.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem