Feltöltve:

Kínai rizs csirkehússal, zöldséggel és gyümölccsel

timer 55
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

szójaszósz20 milliliter
póréhagyma1 darab
koriander1 csokor
zöldhagyma1 darab
gyömbér1 darab
zöldségleves0.6 liter
olaj a sütéshez100 milliliter
litchi4 darab
kínai szárított gomba10 gramm
mangó1 darab
csirkecomb3 darab
piros chili1 darab
basmati rizs200 gramm
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sült csirke30 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Filézzük ki a csirkecombokat, vágjuk nagyobb darabokra és pácoljuk be a Sült csirke fűszerkeverék pácban. 20 percig hagyjuk pihenni hűvös helyen. Alaposan mossuk át a rizst. A zöldhagyma fehér részét vágjuk hosszabb csíkokra. Kis olajon pirítsuk meg a felvágott zöldhagymát, majd adjuk hozzá a rizst - süssük míg meg nem üvegesedik.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Öntsük fel a rizst az előzőleg elkészített zöldség levessel úgy, hogy 1 centire fedje a rizst. Fedő alatt, lassú tűzön főzzük 10 percig. Vegyük le a tűzről és hagyjuk letakarva további 10 percre. Ezután keverjük össze.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A póréhagymát, beáztatott gombákat, a zöldhagyma zöld részét, a chilit és mangót vágjuk kis rudacskákra. A gyömbért aprítsuk fel.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    A maradék, jól felforrosított olajon pirítsuk meg a húst. Amikor aranybarna színe lesz, adjuk hozzá a zöldségeket, majd a meghámozott és kimagozott litchit is. Az egészet kb. 5 percig pároljuk, majd adjuk hozzá a rizst. Jól keverjük össze.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    A kész ételt ízesítsük szójaszósszal, citromlével és apróra vágott korianderrel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Bácskai rizses hús

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 3

Bácskai rizseshús kolbásszal

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 0

Cukkinis rizses csirke

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 1

Zöldborsós rizses hús

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Zöldséges rizseshús

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Rizseshús csirkéből

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Pulykahúsos rizseshús

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Bácskai rizseshús

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Rizses vadas

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0