Feltöltve:

Kínai rizs csirkehússal, zöldséggel és gyümölccsel

timer 55
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

szójaszósz20 milliliter
póréhagyma1 darab
koriander1 csokor
zöldhagyma1 darab
gyömbér1 darab
zöldségleves0.6 liter
olaj a sütéshez100 milliliter
litchi4 darab
kínai szárított gomba10 gramm
mangó1 darab
csirkecomb3 darab
piros chili1 darab
basmati rizs200 gramm
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sült csirke30 gramm

Kínai rizs csirkehússal, zöldséggel és gyümölccsel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Kínai rizs csirkehússal, zöldséggel és gyümölccsel elkészítés 1. lépés képe

Filézzük ki a csirkecombokat, vágjuk nagyobb darabokra és pácoljuk be a Sült csirke fűszerkeverék pácban. 20 percig hagyjuk pihenni hűvös helyen. Alaposan mossuk át a rizst. A zöldhagyma fehér részét vágjuk hosszabb csíkokra. Kis olajon pirítsuk meg a felvágott zöldhagymát, majd adjuk hozzá a rizst - süssük míg meg nem üvegesedik.

2. lépés

Kínai rizs csirkehússal, zöldséggel és gyümölccsel elkészítés 2. lépés képe

Öntsük fel a rizst az előzőleg elkészített zöldség levessel úgy, hogy 1 centire fedje a rizst. Fedő alatt, lassú tűzön főzzük 10 percig. Vegyük le a tűzről és hagyjuk letakarva további 10 percre. Ezután keverjük össze.

3. lépés

Kínai rizs csirkehússal, zöldséggel és gyümölccsel elkészítés 3. lépés képe

A póréhagymát, beáztatott gombákat, a zöldhagyma zöld részét, a chilit és mangót vágjuk kis rudacskákra. A gyömbért aprítsuk fel.

4. lépés

Kínai rizs csirkehússal, zöldséggel és gyümölccsel elkészítés 4. lépés képe

A maradék, jól felforrosított olajon pirítsuk meg a húst. Amikor aranybarna színe lesz, adjuk hozzá a zöldségeket, majd a meghámozott és kimagozott litchit is. Az egészet kb. 5 percig pároljuk, majd adjuk hozzá a rizst. Jól keverjük össze.

5. lépés

Kínai rizs csirkehússal, zöldséggel és gyümölccsel elkészítés 5. lépés képe

A kész ételt ízesítsük szójaszósszal, citromlével és apróra vágott korianderrel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem