Feltöltve:

Kínai pirított máj zellerrel és újhagymával

timer 25
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

olaj2 evőkanál
zellerszár150 gramm
újhagyma2 csokor
Knorr Kínai Pirított Csirke alap1 csomag
máj500 gramm

Kínai pirított máj zellerrel és újhagymával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A májat tisztítsuk meg és vágjuk 2-3 cm-es darabokra.. A hagymát pucoljuk meg és vágjuk karikákra a fehér részét. A zellerszárat daraboljuk fel.

2. lépés

Egy nagy serpenyőben, vagy wokban forrósítsunk fel olajat. Ezen pirítsuk meg nagy lángon a feldarabolt hagymát és a zellert.

3. lépés

Pár perc pirítás után, mikor már kezdenek a zöldségek enyhe barnás színt kapni, akkor adjuk hozzá a májat. Nagy lángon pirítsuk tovább, rázva, keverve. Enyhén sózzuk, borsozzuk. Mikor már mindenhol kapott egy kis színt, akkor adjuk hozzá a Knorr-alapot. Öntsünk rá kb. 2,5-3 dl vizet. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot és pároljuk 4-5 percig, időnként megkeverve.

4. lépés

Tálaláskor kínáljuk az újhagyma frissen vágott zöld részével és főtt rizzsel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem