Kínai mézes csirke gyümölcsökkel, kókuszos rizzsel
timer
20
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
4
Hozzávalók
| csirkemell filé | 2 darab |
|---|---|
| olaj | 2 evőkanál |
| méz | 2 evőkanál |
| kókuszreszelék | 3 evőkanál |
| hosszúszemű rizs | 300 gramm |
| Knorr Édes-savanyú mártás | 1 csomag |
| gyümölcskoktél befőtt | 20 dekagramm |
Kínai mézes csirke gyümölcsökkel, kókuszos rizzsel a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A rizst mossuk le, majd tegyük egy lábosba. Öntsük fel forró vízzel úgy, hogy kb. 1 cm-rel lepje el. Fedjük le és kis lángon pároljuk készre.
2. lépés
A csirkemellet vágjuk 2-3 cm-es kockákra. Egy serpenyőben forrósítsunk fel olajat és pirítsuk meg rajta a csirkét.
3. lépés
Adjuk hozzá a mézet és pirítsuk további pár percig a csirkehús kockákat.
4. lépés
Majd adjuk hozzá a befőttet és a Knorr alapot. Öntsük fel 3 dl vízzel. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot és pároljuk készre kb. 5 perc alatt.
5. lépés
Közben egy száraz serpenyőben pirítsuk meg a kókuszreszeléket. Tálaljuk a gyümölcsös csirkeragut a kókuszreszelékkel megszórt párolt rizzsel.
