Feltöltve:

Kijevi csirkegolyó

timer 40
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojássárgája1 darab
Rama Vajas Íz5 dekagramm
csirkemell1 kilogramm
zsemlemorzsa15 dekagramm
tojás3 darab
bors2 csipetnyi
petrezselyemzöld1 csokor
fokhagymagerezd3 darab
sajt25 dekagramm
liszt15 dekagramm
Delikát ételízesítő1 teáskanál
2 teáskanál

Kijevi csirkegolyó a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Kijevi csirkegolyó elkészítés 1. lépés képe

A húst a fűszerekkel összegyúrjuk, és 30 golyót készítünk belőle. A töltelékhez a reszelt sajtot a margarinnal, a tojássárgájával, a zúzott fokhagymával, az apróra vágott petrezselyemmel és a sóval, ételízesítővel összegyúrjuk. A reszelt sajtból is 30 golyót készítünk. A húsgolyót ellapítjuk, és a közepébe helyezzük a sajtot. Kb. 4 cm. átmérőjű golyókat formálunk belőle.

2. lépés

Kijevi csirkegolyó elkészítés 2. lépés képe

Bepanírozzuk a szokásos sorrendbe, úgy, hogy egyik zacskóba lisztet, a másikba zsemlemorzsát teszünk, és a tojást is inkább egy kisebb, de mélyebb edényben verjük fel. A zacskóba egyszerre több darabot is teszünk, összefogjuk a zacskó száját, és egy kicsit összeforgatjuk.

3. lépés

Kijevi csirkegolyó elkészítés 3. lépés képe

Forró olajban kisütjük. Konyhai papírtörlőre szedjük ki, hogy a felesleges olajat felszívja.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem