Feltöltve:

Kigyórétes

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

élesztő2 dekagramm
tej1 dl
cukor1 kávéskanál
liszt50 dekagramm
Ráma25 dekagramm
cukor2 evőkanál
tojás1 egész
tojássárgája1 darab
1 csipetnyi

Töltelék

túró50 dekagramm
porcukor3 evőkanál
citrom reszelt héja1 darab
tojás1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    2 dkg élesztőt 1 dl tejben 1 kávéskanál cukorral felfuttatunk. 25 dkg Ramát jó habosra keverünk, majd hozzáadunk 2 evőkanál cukrot, 1 egész tojást és 1 tojássárgát, csipetnyi sót és a felfuttatott élesztőt, végül 50 dkg lisztet. Deszkán könnyedén összegyúrjuk és négy cipóra osztjuk. A cipókat henger alakúra sodorjuk, kb: 50 cm hosszú és 25 cm széles lapokat nyújtunk belőlük. A lap hosszabb oldalait kb: 8 cm szélességben bevagdaljuk. A sima közepét darával, vagy finom morzsával megszórjuk és ráhelyezzük a tölteléket. Most a bevagdalt széleket keresztben, egymásba hajtogatjuk, tojásfehérjével megkenjük és jó meleg sütőben gyorsan megsütjük. Ferdén szeleteljük, porcukorral meghintjük. Túrós töltelék: 50 dkg túró, 3 evőkanál porcukor, 1 citrom reszelt héja, 1 tojás, fahéj.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0