Feltöltve:

Kicsi kuglófok

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás4 darab
cukor20 dekagramm
liszt15 dekagramm
olaj7 evőkanál
ásványvíz7 evőkanál
darált dió10 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
kakaó2 evőkanál

A krémhez

vanília ízű pudingpor, lehet tejszín ízű is1 csomag
tojás1 egész
cukor4 evőkanál
tej4 dl
Ráma5 dekagramm

A tetejére

tortabevonó10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások fehérjéjét a cukor és az ásványvíz fokozatos hozzáadásával kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és a 7 kanál olajat. Óvatosan hozzákeverjük a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet, valamint a darált diót.

  2. 2. lépés

    A kuglófformát kikenjük Ramával, a peremét is, hogyha kinőnek a kuglófok a formából, ne ragadjanak oda. Kb. 3/4-ig töltjük a formákat. Előmelegített sütőben megsütjük.

  3. 3. lépés

    2 dl tejet felteszünk főni. A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a pudingport és simára dolgozzuk. Apránként hozzákeverjük a maradék tejet és az egészet a forró tejhez öntjük. Kis lángon, állandó keveréssel sűrűre főzzük. A még meleg, de nem forró pudingba belekeverjük a Ramát, majd a krémet kihűtjük.

  4. 4. lépés

    A megsült tésztát kiszedjük a formából és a krémmel megtöltjük. Olvasztott csokoládéval díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0