Kétféle tészta recept.
A lisztet, a cukrot, a 3 tojást, a Ramát, a citrom héját és levét, illetve a sütőport összegyúrjuk. Majd a tésztát megfelezzük, az egyik felébe belereszeljük a csokoládét és jól eldolgozzuk benne. A sárga lapot elnyújtjuk és beletesszük a tepsibe, megkenjük lekvárral, én baracklekvárral kentem meg, majd elnyújtjuk a csokis lapot is és ráfektetjük. Megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk kristálycukorral, villával megszurkáljuk és készre sütjük.