| liszt | 50 dekagramm |
| cukor | 25 dekagramm |
| tojás | 3 egész |
| Ráma | 10 dekagramm |
| citrom héja és leve | 1 darab |
| sütőpor | 1 darab |
| csokoládé | 5 dekagramm |
| lekvár | 1 darab |
| tojásfehérje | 1 darab |
| kristálycukor a szóráshoz | 1 kevés |
A lisztet, a cukrot, a 3 tojást, a Ramát, a citrom héját és levét, illetve a sütőport összegyúrjuk. Majd a tésztát megfelezzük, az egyik felébe belereszeljük a csokoládét és jól eldolgozzuk benne. A sárga lapot elnyújtjuk és beletesszük a tepsibe, megkenjük lekvárral, én baracklekvárral kentem meg, majd elnyújtjuk a csokis lapot is és ráfektetjük. Megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk kristálycukorral, villával megszurkáljuk és készre sütjük.
szerző:
Hozzászólások