Kenyérlángos
Kenyérlángos
  • timer60 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 3 dl
  • olaj - 3 evőkanál
  • cukor - 1 teáskanál
  • tej - 2 dl
  • burgonya - 1 kilogramm
  • liszt - 50 dekagramm
  • só - 2 teáskanál
  • élesztő - 2 dekagramm

Elkészítés:

  1. Az élesztőt kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval, dagasztjuk, és kb. fél óra alatt langyos helyen konyharuhával letakarva a duplájára kelesztjük a a tésztát.
  2. Amikor a tészta megkelt, olajozott tepsibe igazítjuk, elősütjük kb. 5 percig, majd rákenjük a kapros fokhagymás tejfölt, rárakjuk a többi feltétet, és készre sütjük.