Feltöltve:

Kelt ostoros rétes (kalács)

timer 180
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

langyos tej2.7 dl
tojássárgája2 darab
Rama olvasztva7 dekagramm
élesztő0.5 csomag
finomliszt65 dekagramm
kristálycukor8 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
7 csipetnyi
konyak, vagy rumaroma1.5 evőkanál
mazsola3 evőkanál

Töltelék

instant kakaópor1 kevés
porcukor1 darab
dió1 darab
étolaj1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A hozzávalókat egy tálba tesszük és fakanállal jól összedolgozzuk. A tetejét meglisztezzük, majd 1,5-2 órát meleg helyen kelni hagyjuk. Ha mazsola is kerül bele, akkor azt az aromában áztathatjuk kb. fél órát a tészta kikeverése előtt.

  2. 2. lépés

    Ha megkelt a tészta, akkor átgyúrjuk és három részre osztjuk. Nagyon lágy lesz, ezért kézzel nyújtjuk téglalap alakúra, kb. 40x15 cm-esre.

  3. 3. lépés

    Ezután mindegyiket megtöltjük, szitálunk rá instant kakaóport és porcukrot, majd megszórjuk dióval, végül meglocsoljuk egy kevés étolajjal.

  4. 4. lépés

    Felcsavarjuk, majd a három tésztát összefonjuk és csiga alakzatba tekerjük.

  5. 5. lépés

    A megmaradt két tojásfehérjéhez még hozzáütünk egy egész tojást és ezzel megkenjük a kalács tetejét.

  6. 6. lépés

    Ramával kikent tepsiben, közepes hőfokon megsütjük. Ha kihűlt, háromszög alakúra felvágjuk és porcukorral megszórjuk a tetejét.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1