Feltöltve:

Kelt, almás palacsinta

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

rétesliszt30 dekagramm
tej5 dl
tojás4 darab
Ráma20 dekagramm
élesztő2 dekagramm
nádcukor2 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
szárított citromhéj1 kávéskanál
kisebb alma4 darab
fahéjas porcukor1 kevés
méz a tálaláshoz1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát felolvasztom, hozzáöntöm a tejet, majd egy kicsit még melegítem, de épp csak annyira, hogy kéz-meleg legyen. Az élesztőt elmorzsolom a liszttel, majd Ramás tejet hozzáadva, lehetőleg habverővel csomómentesre keverem a tésztát. Hozzáadom a tojásokat, cukrokat, citromhéjat és alaposan kikeverem. Az almát meghámozom és durvára reszelve a tésztához adom. Félreteszem háromnegyed-egy órára, amíg az élesztőtől buborékos nem lesz a tészta. Vastag aljú, öntvény teflon palacsintasütőbe kis merőkanálnyi halmokat merek, a palacsinták tetejét elegyengetem, majd azokat mérsékelt lángon, mindkét oldalukon pirosra sütöm. A kész palacsintákat meghintem porcukorral, vagy szirupot, mézet adok melléjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Amerikai palacsinta

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Gundel palacsinta

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Palacsinta

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Palacsinta

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ordás-kapros palacsinta

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pancakes

timer 15"
mood Közepes
thumb_up 1

Extra túrós palacsinta

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Csodapalacsinta

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Villámgyors palacsinta

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tökéletes palacsinta

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Palacsinta

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Palacsinta Balu Módra

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csúsztatott palacsinta

timer 1"
mood Könnyű
thumb_up 0

Rakott palacsinta

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Csodapalacsinta

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 1

Csokis, rakott palacsinta

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0